Miąższ melona zawiera do 20% cukru, witaminy C, B9 i P, karoten, prowitaminę A, kwas foliowy, tłuszcze, żelazo, sole mineralne, substancje pektynowe i oleje tłuszczowe.
Włączenie melona do diety wspomaga proces trawienia i hematopoezy, leczenie miażdżycy, chorób układu krążenia, anemii, chorób żołądka, zaburzeń psychicznych, gruźlicy, reumatyzmu, szkorbutu i dny moczanowej. Melon jest dobrym środkiem przeciwkaszlowym, przeciwrobaczym i przeciwzapalnym.
Surowy melon jest niskokaloryczny – tylko 35 kcal, ale suszony – 341 kcal, dlatego osoby dbające o wagę powinny zachować ostrożność.
Bądź zdrowy